徳利型の瓶に和柄の帯を巻いて、ラベル代わりの紙札を紐で結んでいます。裏面には、店主が教えるおいしいぶた丼の作り方も載っています。
メニューにもあるぶた丼は、花はなの隠れた人気メニュー。そばつゆに使われる“かえし”を使ったタレは、上質のしょうゆとみりん、砂糖を煮詰めてほどよく寝かせた、まろやかな味わい。
現在は花はな店内にて数量限定販売。ぜひ手にとってみてください。
» 蕎麦 花*はな
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メニューにもあるぶた丼は、花はなの隠れた人気メニュー。そばつゆに使われる“かえし”を使ったタレは、上質のしょうゆとみりん、砂糖を煮詰めてほどよく寝かせた、まろやかな味わい。
現在は花はな店内にて数量限定販売。ぜひ手にとってみてください。
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