畑クラブの今年最初のイベント「菜の花のお花見」に家族で参加してきました。長引く寒さにより花はまだ咲いていませんでしたが、その代わりちょうどつぼみの時期の、食べるのには一番おいしいタイミング! ランチのために菜っ葉を摘んだり、畑の中を散歩したり、学生さんたちの紙芝居やクイズ、生産者の佐藤さんによるお話や実演もあったりと盛りだくさん。お楽しみのランチには、おいしい菜の花料理をお腹いっぱいいただきました。菜の花ディップ、菜種油を使ったちまき、菜の花のスープ、どれもおいしかったです。
ふだん何気なく使っている油と、畑や生産者さんとの結びつきを知ることができる貴重な機会、子どもたちと一緒に楽しむことができました。5/25〜6/16には、同じく佐藤さんの畑で「菜の花カフェ」も開催されるので、ぜひ参加したいです!
親子で食育「畑クラブ」 (いただきますカンパニー主催)http://bit.ly/11yk1g3
パンフレット http://bit.ly/10IYJKL